Recette De Guacamole Très Facile

Découvrez la recette du Guacamole une sauce super frais et très bon surtout si on aime l’avocat, simple à faire, super pour accompagner des chips nachos ou sur du pain ou sur des tacos…

Ingrédients

• 1 avocat mûr
• 1/2 petit oignon
• 1 petite tomate
• Un peu de coriandre
• 1/2 jus de citron vert
• Sel
• Cumin
• Piment d’espelette (facultatif)

Préparation

1. Ouvre un avocat en 2 et retire le noyau.
2. Avec une cuillère retire la chaire de la peau puis écrase avec une fourchette.
3. Ajoute coupé en tout petit morceau l’oignon et la tomate sans peau et épépinée.
4. Hache la coriandre er rajoute le.
5. Presse le demi citron vert par dessus et saupoudre de sel, cumin et piment d’espelette.
6. Mélange le tout.
7. Si vous voulez la sauce froide le préparer à l’avance et le mettre un peu ai frigo.