Une petite recette simple et efficace ce soir.
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 1/2 courgette
- 1 dizaine de tomates cocktail
- 100 g de chèvre frais
- Herbes de Provence
- Sel, poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 200 degrés.
- Laver la courgette et la détailler en rondelles épaisses.
- Laver et découper les tomates en 2.
- Dans un plat à tarte, disposer les tomates peau vers vous et les rondelles de courgettes.
- Saler, poivrer. Saupoudrer d’herbes de Provence.
- Tartiner votre pâte brisée avec le chèvre frais. Saler, poivrer.
- Déposer la pâte sur le dessus du plat en rentrant les bords.
- Enfourner pour 35 mn.
- Retourner la tarte sur un plat à service.
- Déguster immédiatement (sans quoi la pâte va détremper).
Cette recette est réalisée par delight_recettes
