Ingrédients
- 500 g de potiron
- 1 grande carotte
- 1 oignon moyen
- Un peu de persil
- Un peu de céleri
- 800 ml d’eau
- 4 portion de fromage
- 1/2 càc poivre
- 1 càc sel
Préparation
- Dans une casserole mettez le potiron, carotte, oignon, persil, céleri et l’eau, couvrez et laissez cuire pendant 20 min sur un feu moyen.
- Une fois que c’est cuit, mixez à l’aide d’un mixeur votre mélange. Ensuite ajoutez les 4 portions du fromage, sel et poivre et laissez cuire sur un feu moyen pour 3 min tout en mélangeant.
