Recette Sauce Tomate Faite Maison

Nul besoin de faire la sauce qui prend plusieurs heures, oui vous savez cette recette qui requiert du temps et beaucoup de choses.

Ingrédients

  • 2 kg tomates cerises mûres ( pas besoin de les couper)
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 1/2 verre huile d’olive
  • Sel et poivre
  • 1 cas de sucre
  • 2 cas de concentré de tomate
  • L’herbe que tu préfères ( basilic, thym ou laurier)

Préparation

  1. Laissez mijoter pendant 50 minutes à feu doux.
  2. Mixez et Conserver dans des bocaux en verre.

Vous pouvez les conserver sans stérilisation pendant 15 jours et 2 mois avec stérilisation.