Bienvenue dans l’univers de la cuisine maison, où nous vous invitons à découvrir la délicieuse aventure de la préparation d’un classique bien-aimé : le Filet-O-Fish de McDonald’s. Ce sandwich emblématique, avec son filet de poisson tendre et sa sauce tartare onctueuse, est une véritable invitation au plaisir gourmand. En suivant cette recette simple, vous pourrez recréer chez vous l’expérience savoureuse de ce favori de la restauration rapide. Préparez-vous à régaler vos papilles avec des saveurs familières, le tout dans le confort de votre cuisine. Alors, enfilez votre tablier et plongez dans la magie de la cuisine maison avec notre recette du Filet-O-Fish !
Ingrédients :
- Filets de poisson (morue, colin, églefin, etc.)
- Pain à burger (idéalement des petits pains ronds)
- Fromage fondu (type American cheese)
- Sauce tartare
- Laitue hachée (facultatif)
- Cornichons en tranches (facultatif)
Instructions :
- Commencez par préparer les filets de poisson. Vous pouvez les acheter congelés ou frais, selon votre préférence. Assurez-vous de les cuire selon les instructions du paquet.
- Pendant que les filets de poisson cuisent, préparez la sauce tartare si vous ne l’avez pas déjà. Vous pouvez l’acheter toute prête ou la faire vous-même en mélangeant de la mayonnaise, des câpres, des cornichons hachés, de l’oignon, du persil et du jus de citron.
- Faites fondre le fromage sur les filets de poisson chauds selon les instructions du paquet.
- Pendant ce temps, faites griller légèrement les pains à burger.
- Assemblez le Filet-O-Fish en plaçant un filet de poisson avec du fromage fondu sur la moitié inférieure d’un pain à burger.
- Ajoutez une cuillère de sauce tartare sur le dessus du filet de poisson.
- Ajoutez de la laitue hachée et des tranches de cornichons si vous le souhaitez.
- Recouvrez avec la moitié supérieure du pain à burger.
Votre Filet-O-Fish maison est maintenant prêt à être dégusté ! N’oubliez pas de personnaliser la recette selon vos goûts personnels.
