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Recette des Olives Marinées 

Très simple à faire pour toujours en avoir des bonnes aux apéros d’été.

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Ingrédients

  • Olives vertes & olives noires dénoyautées
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 oignon rouge
  • 6 cl d’huile d’olive
  • Le jus d’un citron
  • Poivre
  • Thym
  • Persil

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Préparation

  1. Couper les légumes en morceaux très fins puis les mélanger aux olives avec le reste des ingrédients.
  2. Laisser macérer au réfrigérateur plusieurs jours en remuant de temps à autre.
  3. Ensuite picorer à chaque fois que vous en aurez envie !

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