Poulet aux Olives avec des Frites Maison au Thermomix

tajine poulet marocain thermomix,poulet aux olives thermomix,tajine poulet olive thermomix,poulet aux olives thermomix kamilia,tajine poulet thermomix,poulet aux olives monsieur cuisine,tajine thermomix,tajine poulet citron thermomix
Crédit : recette.thermomixx
tajine poulet marocain thermomix,poulet aux olives thermomix,tajine poulet olive thermomix,poulet aux olives thermomix kamilia,tajine poulet thermomix,poulet aux olives monsieur cuisine,tajine thermomix,tajine poulet citron thermomix
Crédit : recette.thermomixx

Une petite idée repas facile et qui ne demande pas beaucoup de travail…Un bon plat, simplement délicieux.

Ingrédients
  • 1 poulet
  • 2 oignons
  • 2 gousses d’ail
  • Du persil et de la coriandre haché.
  • 25 gr d’huile d’olive
  • 1 bocal d’olives vertes
  • Épices :
  • 1 c.à.c de curcuma
  • 1 c.à.c de paprika
  • 1 c.à.c de gingembre
  • ½ c.à.c de poivre
  • 200 gr d’eau
  • Des pommes de terres pour des frites
Préparation
  1. Mettre dans le bol du Thermomix l’oignon , l’ail, l’huile , le persil et la coriandre . Mixer
  2. 5 secondes / vitesse 5
  3. Raclée les parois du bol
  4. Ajouter les épices. Mélanger
  5. 3 secondes / vitesse 5
  6. Recouvrir le poulet avec la préparation.
  7. Ajouter l’eau dans le bol
  8. Puis placer le poulet ( les pattes en haut )
  9. Fermer le bol sans le gobelet doseur. Cuire
  10. 25 minutes / varoma /sens inverse / vitesse cuillère
  11. Ajouter les olives dans le bol puis cuir de nouveaux
  12. 10 minutes / varoma /sens inverse /vitesse cuillère
  13. Retirer le poulet du bol puis le grillé quelques minutes au four

Auteur : Cette recette est réalisée par recette.thermomixx

2 éme Recette 

Voici une recette de Poulet aux Olives avec des Frites au Thermomix :

Ingrédients 
  • 4 cuisses de poulet
  • 1 oignon coupé en dés
  • 2 gousses d’ail écrasées
  • 1 tasse d’olives vertes dénoyautées
  • 1 tasse de bouillon de poulet
  • 1/2 tasse de vin blanc sec
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre, au goût
  • Des frites coupées en morceaux pour accompagner
Instructions 
  1. Dans le bol du Thermomix, ajoutez l’oignon, l’ail et l’huile d’olive. Mixez jusqu’à ce qu’ils soient bien finement hachés.
  2. Ajoutez les cuisses de poulet au bol et faites-les dorer pendant 5 minutes à la vitesse de cuisson 1.
  3. Ajoutez les olives, le bouillon de poulet et le vin blanc. Salez et poivrez au goût. Mélangez bien.
  4. Programmez 20 minutes à la vitesse de cuisson 1.
  5. Pendant ce temps, préparez les frites.
  6. Servez le poulet aux olives accompagné des frites.

Bon appétit !