Petits Concombres en Conserve

 

Ingrédients

  • Concombres
  • Vinaigre
  • Romarin
  • Ail
  • Thym

Préparation

  1. Prenez vos concombres et faites les couvrir de sel pendant toute une nuit.
  2. Faites chauffer assez de vinaigre pour les y conserver (si vous préférez que le goût du vinaigre ne soit pas très fort vous pouvez le mélanger avec de l’eau).
  3. Ajoutez quelques aromes (romarin, ail et thym) et les disposez dans un bocal en verre.