Galette Bulgour Légume Curry

Essayez cette délicieuse recette de galette au bulgour et les légumes, rapide et simple à faire, une entrée gourmande.

Ingrédients

  • 160 g de bulgour
  • 2 carottes
  • 2 courgettes
  • Petit pois

Préparation

  1. Faites cuire un peu le bulgur dans l’eau salée.
  2. Râpez les légumes.
  3. Mettez le tout dans un saladier puis rajoutez 2 œufs, 4 grandes cuillère de farine, curry poivre et sel.
  4. Mélangez le tout, faites des galettes et au four.