4. L’augmentation du taux de cholestérol accroît le risque de maladie cardiaque
Le risque de maladie cardiaque augmente avec les régimes pauvres en glucides et en fibres. Ces régimes favorisent des quantités excessives de protéines animales, de cholestérol et de graisses saturées. Les quantités excessives de protéines augmentent l’homocystéine, qui est un produit dérivé de la méthionine, un acide aminé. De nombreux experts estiment qu’un taux élevé d’homocystéine a de nombreux effets toxiques qui entraînent un risque accru de maladies cardiaques et de durcissement des artères. Les régimes à faible teneur en glucides et en fibres réduisent l’absorption et l’élimination de la bile digestive dans les intestins. La bile digestive est produite dans le foie à partir du cholestérol. Une diminution de la production de bile digestive augmente le taux de cholestérol sérique, ce qui accroît le risque de maladie cardiaque. Contrairement aux régimes pauvres en glucides, le FAT LOSS COACH favorise l’équilibre nutritionnel en fournissant 30% de protéines, 50% de glucides riches en fibres et 20% de graisses.
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