La sauce pour frites est un accompagnement incontournable pour les amateurs de frites. Elle peut être préparée avec des ingrédients simples que l’on a souvent déjà dans nos placards. Cette recette de sauce pour frites maison est facile à préparer et offre un goût délicieux et équilibré, avec un mélange de mayonnaise, de ketchup, de moutarde et de vinaigre de cidre. Elle est également adaptable à vos goûts, vous pouvez y ajouter des épices ou des herbes pour lui donner plus de saveur. Cette sauce accompagnera à merveille vos frites, et pourra également être utilisée comme sauce pour les burgers ou les hot-dogs.
Ingrédients:
- 1 tasse de mayonnaise
- 2 c. à soupe de ketchup
- 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 1 c. à soupe de sucre
- Sel et poivre au goût
Préparation:
- Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le ketchup, la moutarde, le vinaigre de cidre et le sucre.
- Ajoutez une pincée de sel et de poivre, et mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
- Servez immédiatement avec les frites chaudes.
Note: Vous pouvez également ajouter des épices ou des herbes, comme de l’ail en poudre ou de la ciboulette hachée, pour donner plus de saveur à votre sauce.
