Cette recette est idéale pour les longues et chaudes journées d’été… Fraîche, légère et saine, cette salade vous aidera à calmer votre faim tout en vous aidant à perdre du poids ! Cette recette va certainement charmer les adeptes de l’alimentation saine et équilibrée.
Ingrédients :
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 tasse de tomates cerises ou une tasse de tomates en dés
- 2 tasses de concombres coupés en dés
- 1 tasse d’avocat coupé en dés
- Un peu de féta végétale ou de purée d’amande
- 2 tranches d’oignon rouge, hachés en petits morceaux
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- Un peu de sel de mer et de poivre noir au goût
Instructions
- Dans un petit bol mettez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique et un peu de sel de mer et de poivre noir, puis mélangez avec une cuillère.
- Dans un récipient mettez le reste des ingrédients qui sont ceux qui constituent votre salade et utilisez une cuillère pour mélanger doucement afin que le fromage végétal et l’avocat ne se dissolvent pas.
- Enfin, ajoutez la vinaigrette sur la salade.
L’avocat : L’avocat est riche en acides gras mono-insaturés, qui sont primordiaux pour notre santé cardiaque et pour favoriser une bonne circulation sanguine.
Des tomates: Les tomates sont purifiantes et sont des éléments essentiels dans tout régime amincissant et détoxifiant.
N’oubliez pas d’en mettre dans cette délicieuse salade pour faire dégonfler votre ventre et purifier votre organisme !
Le persil : Le persil est l’un des remèdes naturels très habituels pour purifier et renforcer les reins.
Il élimine les toxines présentes dans notre sang et nous permet de le purifier grâce à l’urine. Son goût fort et amer ne doit pas vous faire peur, car cet aliment est excellent pour votre santé.
La feta : Nous allons inclure quelques petits dés de feta dans cette salade pour obtenir une bonne quantité de vitamines, de minéraux et de protéines, ce qui la rendra plus saine et nutritive.
Ce fromage au goût intense nous apportera également du phosphore, des vitamines du groupe B, de l’acide folique, de la vitamine A, de la vitamine K, du sélénium, du zinc, du magnésium et du fer. C’est parfait !
Mises-en garde
- Le persil est déconseillé aux femmes enceintes, allaitantes et en cas de troubles rénaux. Un avis médical est indispensable avant sa consommation.
- L’avocat est déconseillé en cas de traitement anticoagulant.
- La tomate peut provoquer un syndrome d’allergie orale responsable de sensations de brûlures et de démangeaisons.
En cas de doutes relatifs à votre santé, il est indispensable de demander l’avis d’un médecin.
Il ne faut jamais oublier que manger sainement n’est en aucun cas synonyme de frustration ou de privation. Vous pouvez continuer à bien vous alimenter et à maintenir votre bien-être tout en vous faisant plaisir. Votre corps vous en remerciera plus tard !
Salade diététique aux crevettes façon thaï
Cette recette de salade minceur aux crevettes est aussi originale que dépaysante ! L’alliance des saveurs est très réussie. De plus, cette recette contient des protéines maigres, des acides gras essentiels et de nombreux micronutriments.
Ingrédients
- 120 g de crevettes cuites ;
- 100 g de pousses de soja ;
- 100 g de vermicelles de riz cuites ;
- 3 grosses feuilles de laitue ;
- 10 g de noix de cajou ;
- 5 feuilles de menthe ;
- 1 c. à soupe d’huile de sésame ;
- 1 c. à soupe de sauce soja à teneur réduite en sel ;
- 1/2 c. à soupe de vinaigre de riz ;
- Sel, poivre.
Préparation
- Pour réaliser cette recette de salade minceur aux crevettes façon thaï, commencez par laver soigneusement les feuilles de laitue et les pousses de soja. Découpez grossièrement la laitue et placez-la au fond d’une assiette creuse. Sur le dessus, déposez les pousses de soja.
- Ensuite, ajoutez les vermicelles de riz cuites ainsi que les crevettes cuites. Concassez les noix de cajou et parsemez-les sur le dessus de la salade.
- Enfin, réalisez la sauce salade en mélangeant le vinaigre de riz et la sauce soja. Puis, intégrez peu à peu l’huile de sésame. Versez cette sauce sur votre salade puis terminez en ajoutant quelques feuilles de menthe.
Salade de fruits minceur
Pour profiter au mieux des qualités nutritionnelles des fruits, il est important de les choisir biologiques et frais.
Ingrédients
-2 avocats
-2 oranges
-2 bananes
-300 grammes de fraises
– 2 cuillères à soupe de miel
– 2 pincées de noix de muscade
Préparation
- Pelez les oranges et coupez-les en petits cubes.
- Coupez les avocats en deux, retirez le noyau puis coupez-les en petits dés et coupez les bananes en rondelles.
- Mélangez les fruits tous ensemble. Ajoutez-y enfin les fraises coupées en morceaux.
- Arrosez le tout de miel et saupoudrez deux pincées de noix de muscade râpée. S’il n’y a pas assez de liquides vous pouvez y ajouter un peu d’eau.
Mise en garde
Les oranges sont déconseillées pour les personnes souffrant de reflux gastro-œsophagiens.
L’avocat est à proscrire si vous êtes sous traitement anticoagulant.
La banane doit être consommée de manière modérée en cas de diabète et de maladies de la vésicule biliaire.
Est-ce que la salade fait perdre du ventre ?
Remplacer un repas riche en calories et lourd par une salade saine est un excellent moyen de mincir. Mais attention : il faut savoir composer votre salade correctement pour être certain de perdre du poids. Beaucoup de personnes font l’erreur de la surcharger, et donc de la rendre aussi calorique qu’un plat classique.
Est-il déconseillé de manger de la salade le soir ?
Difficile à digérer, elle est déconseillée le soir en raison des troubles du sommeil qu’elle peut générer. Riche en acides gras, le fromage risque d’augmenter le taux de cholestérol et de boucher les artères. Ne vous en privez pas, mais consommez-en modérément, surtout le soir.
Comment manger le soir pour maigrir ?
Pour vous permettre de maigrir, votre régime minceur du soir doit idéalement contenir du riz complet, des légumes et des légumineuses, ainsi que de la viande maigre. Vous pouvez également manger des œufs durs, du poisson, des produits laitiers 0 % et boire des tisanes sans sucre.
