En cuisine, les torchons sont des alliés de taille pour maintenir notre plan de travail et notre vaisselle propres et hygiéniques.
Malheureusement, après une journée bien remplie, ils peuvent ressembler davantage à des œuvres d’art modernes qu’à des linges efficaces.
Et pour couronner le tout, nous sommes nombreux à les pendre instinctivement sur la porte du four après utilisation. Si vous pensez que c’est un geste sans conséquence, détrompez-vous et découvrez la vérité…
Cela dit, n’en parlons même pas des saletés et débris que ces pauvres torchons récoltent en cuisine et qui les transforment en de véritables nids à bactéries qui regorgent de germes et de microbes en tout genre !
Raison pour laquelle, il faut prendre le soin de les mettre dans un endroit isolé qui n’est sûrement pas la porte du four. Décryptage !
Où ranger les torchons dans la cuisine ?
Lorsque vous êtes en plein rush en train de cuisiner, les mains mouillées et le temps qui presse, il est tout à fait normal que vous ne prêtiez pas attention à l’endroit où vous rangez vos torchons de cuisine. Résultat : vous les suspendez sur la porte de votre four.
Ce geste impulsif est tout sauf hygiénique et pourrait avoir de mauvaises conséquences sur votre santé et celle de votre famille. En effet, une fois accrochés sur la porte du four ou du réfrigérateur, ces derniers finissent par contaminer ces surfaces, ce qui présente de graves problèmes d’intoxication alimentaire.
Qui sait dans quel environnement humide ils ont pu traîner ? La vérité est que personne ne pourra garantir qu’ils ne comportent pas des taches de graisse ou des saletés invisibles.
En sus, dans le feu de l’action en cuisine, nous avons tous tendance à toucher la porte du four avec les mains propres pour récupérer un plat, surveiller sa cuisson ou même le goûter directement en utilisant nos doigts.
Dès lors, nul réflexe ne rappelle ces bactéries abandonnées sur cette fameuse barre… ça laisse à réfléchir désormais, ne pensez-vous pas ?
Où se trouve le meilleur endroit de rangement des torchons de cuisine ?
Si ce n’est pas la porte du four ni celle du frigo, où est-ce qu’il faut ranger les torchons de cuisine ? La réponse est simple : il faut les suspendre sur un porte-torchon fixé sur un mur qui n’est pas humide et qui n’est pas à proximité de l’évier.
Tout d’abord, il est recommandé de donner un emplacement spécifique à vos torchons dans votre cuisine, tout comme vous le feriez pour vos autres ustensiles.
Ensuite, évitez de les poser sur des surfaces susceptibles de contaminer les aliments, afin de garantir une hygiène alimentaire optimale. Enfin, il est important de ne pas les placer trop près de la flamme du four afin d’éviter tout risque d’incendie.
