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Jus de Citron et Menthe Revigorant

Voici la recette du Jus de Citron et Menthe Revigorant, parfait pour le Ramadan pour vous hydrater et vous revitaliser tout en profitant d’une boisson rafraîchissante.

Ingrédients :

  • 3 citrons (de préférence bio pour éviter la peau traitée)
  • 1 poignée de feuilles de menthe fraîche
  • 1 à 2 cuillères à soupe de sucre (ou au goût, ou vous pouvez remplacer par du miel)
  • 1 à 2 verres d’eau froide (selon la consistance souhaitée)
  • Quelques glaçons (facultatif)

Préparation :

  1. Préparer les citrons : Pressez les citrons pour en extraire le jus. Vous pouvez utiliser un presse-agrumes pour faciliter l’extraction du jus. Si vous aimez une boisson plus intense, vous pouvez également râper un peu de zeste de citron et l’ajouter au jus.
  2. Préparer la menthe : Lavez soigneusement les feuilles de menthe et émincez-les légèrement pour libérer leurs arômes.
  3. Mixer le tout : Dans un mixeur, ajoutez le jus de citron, les feuilles de menthe, et le sucre (ou le miel). Ajoutez environ 1 verre d’eau froide pour diluer un peu la boisson. Mixez le tout jusqu’à ce que la menthe soit bien mélangée et que le mélange devienne homogène.
  4. Ajuster la douceur : Goûtez le jus et ajustez la quantité de sucre ou de miel selon votre préférence. Si le jus est trop acide, vous pouvez ajouter un peu plus de sucre.
  5. Filtrer (optionnel) : Si vous préférez une boisson plus claire, vous pouvez filtrer le mélange à l’aide d’une passoire pour éliminer les morceaux de menthe.
  6. Servir : Servez le jus bien frais, avec quelques glaçons et garnissez de feuilles de menthe supplémentaires pour une touche décorative.

Conseils supplémentaires :

  • Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter un peu de gingembre râpé, ce qui apportera une note épicée et un effet encore plus revigorant.
  • Si vous aimez un goût encore plus frais, vous pouvez congeler quelques feuilles de menthe ou du jus de citron dans des bacs à glaçons et les ajouter à votre boisson.

Le Jus de Citron et Menthe Revigorant est parfait pour se désaltérer et se rafraîchir pendant le Ramadan, tout en apportant une sensation de légèreté et de fraîcheur après une journée de jeûne.

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