Gratin Poulet, Pomme de Terre et Courgette

Ingrédients

• 1 escalope de poulet
• 2 pommes de terre
• 1 petite courgette
• 15 cl de crème végétale
• Huile d’olive
• Persil, coriandre
• Graines de sésame
• Gruyère râpé ou végéta

Préparation

1. Épluchez et couper les pommes de terre et la courgette en petits cubes et mettre à cuire dans une casserole d’eau pendant 15 min puis égoutter.
2. Découpez l’escalope en petits cubes et mettre à cuire dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
3. Dans un plat à four, déposez les pommes de terre et la courgette, le poulet, la crème, le persil, coriandre et les graines de sésame. Bien mélanger et finir par le gruyère râpé.
4. Enfourner à 180 °C pendant 20 min.