À Noël, entre les bûches riches et les desserts chocolatés, il est toujours agréable de proposer une note plus fraîche…
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Pavlova aux Fruits Rouges et Crème Fouettée Vanille
Légère comme un nuage, croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, la Pavlova est un dessert d’origine australienne (ou néo-zélandaise,…
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Panna Cotta à la Vanille et Coulis de Fruits Rouges : le dessert italien à la douceur parfaite
La Panna Cotta, littéralement “crème cuite” en italien, est un dessert aussi simple que raffiné. Originaire du Piémont, elle a…
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Panna Cotta à la Fleur de Sel et Éclats de Caramel
La panna cotta fait partie de ces desserts italiens qu’on aime pour leur simplicité et leur élégance. Crémeuse, douce et…
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Panna Cotta Coco-Mangue
La Panna Cotta Coco-Mangue est un dessert frais et léger, parfait pour clore un repas sur une note tropicale. La…
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Confiture de Framboise et Rose Maison
Rien de tel qu’une confiture maison pour parfumer vos petits-déjeuners ou vos goûters d’automne et d’hiver. La framboise, avec son…
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Confiture de Mangue et Fruit de la Passion Maison
L’automne et l’hiver sont des saisons où l’on aime retrouver la chaleur et la douceur dans nos assiettes. Et quoi…
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