La méthode de grand-mère rendra votre moka à nouveau étincelante de propreté. Le café n’a jamais été meilleur et plus savoureux. Vous trouverez ci-dessous toutes les étapes de nettoyage que vous devez suivre.
Le café moka propre
est un véritable plaisir pour beaucoup. Il y a ceux qui en boivent uniquement le matin et ceux qui en boivent aussi pendant la journée. Pour beaucoup, une tasse de café est essentielle pour passer la journée. Qu’il soit court, napolitain ou long, le style américain n’en manque presque jamais. L’odeur et le goût mettent presque tout le monde d’accord.
Au fil des années, de nombreux types de machines électriques ont été introduits qui permettent de préparer différemment le café à la maison. Des dosettes aux capsules en passant par celle avec des grains de café. Ceux qui aiment le vrai café napolitain préfèrent cependant toujours et exclusivement le moka car le résultat change considérablement pour certains.
Café
Le moka, une machine particulièrement ancienne, n’est pas très facile à nettoyer. Beaucoup soutiennent qu’il ne faut pas le nettoyer pour ne pas en gâcher la saveur, d’autres suivent plutôt les conseils de la méthode de leur grand-mère pour nettoyer à nouveau la moka et obtenir un café au goût parfait. Ci-dessous, dans le paragraphe suivant, vous retrouverez toutes les étapes utiles.
Nettoyer le moka avec la méthode de grand-mère : le café sera parfait
Commençons par dire que pour nettoyer le moka il ne faut absolument pas utiliser de produits agressifs. Il serait également préférable d’éviter les produits chimiques et de trop frotter. Il est très important de ne pas sous-estimer ces deux astuces car cela pourrait modifier la saveur du café et vous serez alors obligé de changer de machine.
Même si nous pouvons nettoyer la moka, nous rappelons également que même s’il s’agit d’une machine qui résiste à l’épreuve du temps, elle doit être changée de temps en temps. Il n’y a pas de temps réel car un moka peut durer des années, voire jusqu’à 10 ans. Il suffit de le changer lorsqu’il est particulièrement consommé ou lorsque le goût du café est désagréable.
Nettoyer la moka avec la méthode de grand-mère
Tout d’abord, il faut faire la différence entre le nettoyage quotidien et le nettoyage en profondeur. Pour le premier, l’idéal est de laisser tremper le moka avec deux ingrédients totalement naturels. Vous avez le choix entre le bicarbonate de soude et le savon de Marseille. Dans les deux cas, il suffit de prendre un bol d’eau chaude et d’y verser 2 cuillères à soupe du produit choisi.
Il ne vous reste plus qu’à attendre alors. Le moka devra tremper pendant environ 3 heures puis vous pourrez le rincer à l’eau courante puis bien le sécher. S’il y a des incrustations, retirez-les avec la partie non abrasive de l’éponge. Ci-dessous, nous examinons un nettoyage en profondeur.
La méthode de grand-mère pour nettoyer le petit avec du vinaigre d’alcool blanc et du bicarbonate de soude La
Méthode de grand-mère pour nettoyer le petit avec du vinaigre d’alcool blanc et du bicarbonate de sodium – imilanesi.nanopress.it
Lorsque le café du moka a mauvais goût, il est temps de procéder un nettoyage en profondeur. Dans ce cas également, nous utiliserons des produits naturels. Pour ce type de nettoyage vous pouvez utiliser du vinaigre d’alcool blanc, différent du vinaigre de vin blanc car plus léger, ou du sel.
Versez simplement de l’eau chaude et 2 cuillères à soupe de sel ou un demi-verre de vinaigre dans un bol. Placez ensuite les pièces de moka démontées et laissez tremper 5 heures. Frottez doucement puis rincez sous l’eau courante. Séchez ensuite soigneusement. Vous pouvez maintenant essayer de préparer du café et voir s’il a meilleur goût. Si la saveur ne s’améliore pas, il est temps de changer de machine.
