Dans une casserole mettez le potiron, carotte, oignon, persil, céleri et l’eau, couvrez et laissez cuire pendant 20 min sur un feu moyen.
Une fois que c’est cuit, mixez à l’aide d’un mixeur votre mélange. Ensuite ajoutez les 4 portions du fromage, sel et poivre et laissez cuire sur un feu moyen pour 3 min tout en mélangeant.
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