Quand le temps manque le matin mais que l’on veut quand même se faire plaisir, cette recette de petit-déjeuner rapide à l’Air Fryer est une solution idéale. Avec seulement trois ingrédients principaux, elle permet d’obtenir un résultat à la fois croustillant, fondant et nourrissant. Le pain devient doré, le fromage fond délicatement et l’œuf cuit juste comme il faut, avec un jaune plus ou moins coulant selon vos préférences. Facile à personnaliser, cette recette convient aussi bien aux petits-déjeuners express qu’aux brunchs improvisés.
🧾 Ingrédients
Ingrédients principaux :
- 2 tranches de pain de mie
- 2 œufs
- Fromage râpé (mozzarella ou cheddar)
Ingrédients optionnels (selon vos goûts) :
- Beurre (pour tartiner le pain)
- Jambon ou bacon
- Sel
- Poivre
- Persil frais haché
👩🍳 Étapes de préparation détaillées
- Préparation du pain
Commencez par légèrement beurrer chaque tranche de pain de mie. À l’aide d’une cuillère, appuyez doucement au centre de chaque tranche afin de former un petit creux. Ce “puits” permettra d’accueillir l’œuf sans qu’il ne déborde pendant la cuisson. - Ajout du fromage et de la garniture
Disposez le fromage râpé sur les bords du pain, tout autour du creux. Si vous le souhaitez, ajoutez quelques morceaux de jambon ou de bacon par-dessus le fromage pour une version plus gourmande et salée. - Incorporation de l’œuf
Cassez délicatement un œuf au centre de chaque tranche, directement dans le creux formé. Veillez à ne pas percer le jaune. Assaisonnez ensuite avec une pincée de sel et de poivre, selon votre goût. - Cuisson à l’Air Fryer
Placez soigneusement les tranches de pain garnies dans le panier de l’Air Fryer. Faites cuire à 180°C pendant 8 à 10 minutes.- 8 minutes : jaune plutôt coulant
- 10 minutes : œuf bien cuit
Le temps peut varier légèrement selon la puissance de votre appareil.
- Finition et service
Une fois le pain bien doré et le fromage fondu, sortez les tranches de l’Air Fryer. Saupoudrez de persil frais haché pour apporter une touche de fraîcheur et de couleur. Servez immédiatement, bien chaud.
🌟 Astuces et variantes
- Remplacez le pain de mie par du pain complet pour une version plus rassasiante.
- Ajoutez une pincée de paprika ou d’herbes de Provence pour relever le goût.
- Accompagnez ce petit-déjeuner d’un jus frais ou d’un café pour un repas complet.
Une recette simple, rapide et délicieuse qui prouve qu’avec peu d’ingrédients, on peut préparer un petit-déjeuner maison savoureux en quelques minutes seulement. Bon appétit ☀️🍳
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