Bien sûr ! Voici deux recettes rapides, faciles et délicieuses utilisant du chou et du thon en conserve :
Salade de Chou au Thon:
Ingrédients:
- 1 boîte de thon en conserve, égoutté
- 2 tasses de chou râpé
- 1/4 tasse de carottes râpées
- 1/4 tasse de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- Jus d’un demi-citron
- Sel et poivre noir, au goût
- Optionnel: ciboulette fraîche ou persil, hachés, pour garnir
Instructions:
- Dans un bol moyen, mélangez le thon égoutté, le chou râpé et les carottes râpées.
- Dans un petit bol, préparez la sauce en mélangeant la mayonnaise, la moutarde de Dijon et le jus de citron.
- Versez la sauce sur le mélange de thon et de légumes. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir, selon votre goût, et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
- Réfrigérez la salade pendant environ 15 à 20 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Au moment de servir, garnissez éventuellement de ciboulette fraîche ou de persil haché pour ajouter une touche de fraîcheur.
- Dégustez cette salade de chou au thon en accompagnement d’une tranche de pain grillé ou comme garniture pour des sandwiches.
Pâtes au Thon et au Chou:
Ingrédients:
- 200g de pâtes (de votre choix)
- 1 boîte de thon en conserve, égoutté
- 2 tasses de chou finement tranché
- 2 gousses d’ail, hachées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Le jus d’un demi-citron
- Sel et poivre noir, au goût
- Parmesan râpé (en option) pour garnir
Instructions:
- Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égouttez-les et réservez.
- Pendant ce temps, dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’ail haché et faites-le revenir pendant environ 1 minute, jusqu’à ce qu’il devienne parfumé.
- Ajoutez le chou finement tranché dans la poêle et faites-le sauter pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’il soit légèrement tendre.
- Ajoutez le thon égoutté dans la poêle avec le chou. Mélangez bien et laissez cuire pendant 2 à 3 minutes de plus.
- Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle avec le mélange de thon et de chou. Versez le jus de citron sur les pâtes et mélangez pour bien enrober.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre noir, selon votre goût. Si désiré, saupoudrez de parmesan râpé avant de servir.
- Servez chaud et savourez ce délicieux plat de pâtes au thon et au chou, parfait pour un repas rapide et satisfaisant.
Ces deux recettes vous permettent de préparer rapidement des plats délicieux et nourrissants en utilisant du chou et du thon en conserve. Bon appétit !
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