Voici les petits biscuits sablé breton ” maison ” Confectionné ce matin pour accompagner vos boissons chaudes.
Ingrédients
- 3 jaunes d’œufs
- 250 g de beurre
- 4 càs sucre
- 2 sachet de sucre vanillé
- 300 g de farine
- Une pincée de sel
Préparation
- Battez les œufs, sucre, le sel et le beurre puis rajoutez petit à petit la farine.
- Mettez la pâte sablée au frigo pendant minimum 4h (le temps qu’elle se durcisse un peu).
- Etalez la pâte pour avoir une épaisseur de 1 cm et former les biscuits comme vous le souhaitez
- Mettez au four pendant 15 mn à 160 degrés.
