La crème au Kinder Bueno est une expérience gastronomique qui marie la douceur du chocolat au lait, la richesse de la noisette et la texture croustillante de la gaufrette. Cette recette crémeuse est une véritable célébration du plaisir sucré qui fera fondre les amateurs de Kinder Bueno. Parfaite en dessert ou en petite douceur à déguster à la cuillère, cette crème est une invitation irrésistible à plonger dans un monde de saveurs gourmandes.
Ingrédients:
- 4 barres de Kinder Bueno
- 400 ml de lait entier
- 4 jaunes d’œufs
- 80 g de sucre
- 30 g de maïzena
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Astuce n°1 : Infuser la saveur de Kinder Bueno
Pour intensifier la saveur du Kinder Bueno, faites chauffer le lait à feu doux et ajoutez les barres de Kinder Bueno coupées en morceaux. Remuez constamment jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu dans le lait. Laissez ensuite le mélange refroidir avant de le filtrer pour obtenir une base de lait au Kinder Bueno.
Astuce n°2 : Une crème bien liée
Pour une crème parfaitement lisse et onctueuse, mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite la maïzena et mélangez bien. Lorsque vous incorporez le lait au Kinder Bueno infusé, versez-le progressivement sur le mélange d’œufs en remuant constamment pour éviter les grumeaux.
Astuce n°3 : La cuisson parfaite
Versez le mélange dans une casserole et faites chauffer à feu doux en remuant constamment jusqu’à ce que la crème épaississe. N’augmentez pas trop la température pour éviter que les œufs ne cuisent trop rapidement. Une fois la consistance désirée atteinte, retirez la casserole du feu, ajoutez l’extrait de vanille et une pincée de sel pour rehausser les saveurs.
La crème au Kinder Bueno est une véritable déclaration d’amour pour les amateurs de chocolat. Grâce à ces astuces, vous pourrez savourer une crème délicieusement parfumée, à la fois riche et légère. N’hésitez pas à laisser parler votre créativité en décorant votre crème avec des morceaux de Kinder Bueno supplémentaires ou en la servant avec des petits biscuits pour une expérience encore plus gourmande. Régalez-vous en plongeant dans cette douceur chocolatée qui fera fondre tous les gourmands.
