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Que planter en mars ? Les meilleurs fruits, légumes et fleurs à cultiver

Le mois de mars marque le retour du printemps, une période idéale pour préparer votre jardin et semer les premières cultures. Avec l’augmentation progressive des températures et les journées qui s’allongent, c’est le moment parfait pour planter des légumes, des fruits et des fleurs qui prospéreront dans les mois à venir.

Dans cet article, découvrez les meilleures plantations à réaliser en mars pour un jardin productif et fleuri toute l’année.

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1. Les Légumes à Planter en Mars

Mars est un mois clé pour le potager : les gelées tardives peuvent encore survenir, mais avec quelques précautions (tunnels, paillis, serres), il est possible de lancer vos cultures.

Légumes à Semer en Pleine Terre :

Carottes → Variétés précoces comme la “Nantaise”, semez en lignes espacées et éclaircissez après la levée.
Radis → Un légume ultra-rapide à pousser, parfait pour débuter le jardinage.
Épinards → Résistant au froid, il pousse rapidement et se récolte jeune pour des salades savoureuses.
Pois → Plantez des pois à grains ronds qui supportent mieux le froid printanier.
Navets → Semés en mars, ils seront prêts en juin-juillet.
Laitues et salades variées → Batavia, laitue pommée, laitue à couper, mâche.

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Légumes à Semer Sous Abri (Serre ou Châssis) :

Tomates → Semez en godets à l’intérieur pour un repiquage en pleine terre en mai.
Aubergines et poivrons → Nécessitent de la chaleur pour germer, commencez sous serre ou à l’intérieur.
Concombres et courgettes → Germination rapide, mais à protéger du froid.

📌 Astuce Jardinier : Utilisez une mini-serre ou un rebord de fenêtre ensoleillé pour lancer vos semis précoces !

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2. Les Fruits à Planter en Mars

Si vous souhaitez un jardin fruitier productif, mars est le moment idéal pour planter des arbres et arbustes fruitiers, ainsi que pour préparer certaines plantations vivaces.

Arbres Fruitiers à Planter en Racines Nues :

Pommiers et poiriers → Plantez-les avant la fin mars pour assurer un bon enracinement.
Pêchers et nectariniers → Idéals pour les régions au climat doux.
Cerisier → Préférez un emplacement ensoleillé et abrité du vent.

Arbustes Fruitiers à Planter :

Framboisiers → Optez pour des variétés remontantes pour une production étalée.
Groseilliers et cassissiers → Parfaits pour les petits jardins, ils produisent dès l’été.
Mûriers sans épines → Faciles à cultiver et très productifs.

Fruits à Semer en Mars :

Fraises → Plantez des fraisiers remontants pour une récolte prolongée.
Melons → Semez sous serre pour anticiper la culture en extérieur.

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📌 Conseil Jardinage : Ajoutez du compost aux pieds des arbres et arbustes pour stimuler leur croissance !


3. Les Fleurs à Semer et Planter en Mars

Mars est aussi le mois parfait pour embellir votre jardin avec des fleurs printanières et estivales.

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Fleurs à Semer en Pleine Terre :

Coquelicots et bleuets → Apportent une touche champêtre au jardin.
Capucines → Très faciles à cultiver, elles repoussent les pucerons.
Nigelles de Damas → Jolies fleurs bleues qui se ressèment d’elles-mêmes.

Fleurs à Semer Sous Abri :

Pétunias et bégonias → Commencez sous serre pour des floraisons estivales.
Géraniums → Parfaits pour les balcons et rebords de fenêtres.
Œillets d’Inde → Protègent le potager des nuisibles.

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Bulbes à Planter en Mars :

Dahlias et glaïeuls → Pour une floraison éclatante en été.
Lys et cannas → Apportent une touche exotique au jardin.

📌 Astuce Jardinier : Associez des fleurs à votre potager pour attirer les pollinisateurs et éloigner les insectes nuisibles.

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4. Les Travaux de Jardinage à Faire en Mars

En plus des plantations, mars est un mois important pour préparer et entretenir votre jardin :

Désherbage et nettoyage → Éliminez les mauvaises herbes et préparez la terre avec un bon bêchage.
Amendement du sol → Ajoutez du compost ou du fumier pour enrichir la terre avant les plantations.
Taille des arbres fruitiers et rosiers → Pour stimuler la croissance et la floraison.
Installation des tuteurs et supports → Préparez les structures pour les tomates, haricots et pois.

📌 Petit Rappel : Mars reste un mois frais avec des risques de gelées. Protégez vos jeunes plantations avec des voiles d’hivernage ou des paillis naturels.

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