Beaucoup de gens pensent que faire bouillir un œuf est l’une des choses les plus simples que l’on puisse faire en cuisine. Mais il y a toujours un risque de casser la coquille de l’œuf pendant le processus d’ébullition. Le jus de citron pourrait être la solution !
Coquille d’oeuf
Lorsqu’un œuf dur est cassé, il peut être difficile de le sortir correctement de sa coquille. Lorsque vous retirez la coquille de votre œuf, la moitié disparaît également. Cela crée le chaos et fait perdre du temps. Un autre problème lié à la cuisson d’un œuf peut être que l’œuf prend une mauvaise couleur. Il existe un moyen simple de se débarrasser de ces problèmes. Croyez-le ou non, mais vous n’avez besoin que d’une seule chose.
Jus de citron
Tout ce dont vous avez besoin est du jus de citron. L’acidité du jus garantit que la coquille de l’œuf est protégée contre la casse. Cela permet également à l’œuf de conserver sa belle couleur blanche.
