Ingrédients
- Marinade
- 4 càs de moutarde
- 3 càc sauce de soja
- 1 càc sel
- 1 càc gingembre
- La Farce
- Persil
- 2 gousses d’ail
- 1 càs de paprika
- 1 càc sel
- 2 càc d’huile d’olive
Préparation
La marinade se fait la veille : Faîtes mariner votre poulet entier dans 4 càs de moutarde, 3 càc sauce de soja, 1 càc sel et 1 càc gingembre.
Pour la farce : Coupez finement le persil, 2 gousses d’ail, 1 càs de paprika, 1 càc sel et 2 càc d’huile d’olives. Remplissez votre poulet, couvrez le au film alimentaire et laissez-le poser au réfrigérateur jusqu’au lendemain.
Pour la cuisson : Vous pouvez cuire votre poulet au four ou à la vapeur ensuite le faire rôtir au four.
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