Aujourd’hui je reviens vers vous avec cette délicieuse recette de pizza réalisée avec une pâte moelleuse et légère à souhait… un régal !!!
Ingrédients
Pâte
- 300 g de farine
- Eau tiède
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Levure
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 pincée de sel
Préparation
Mettez le tout dans le robot à pétrin pendant 10 min puis laissez la pâte de côté 1h.
Ingrédients
Sauce
- Oignons
- Ail
- Huile d’olive
- 3 tomates épluchées et écrasées
- Sel et poivre
- Thym et origan
Préparation
Étalez la pâte en ajoutant la farine, mettez du fromage (mozzarella ou emmental) sur les bords et le refermez, ajoutez la sauce et la garniture de votre choix (j’ai ajouté les champignons, viande hachée, salami, poivrons et fromage).
Cuire au four préchauffé à 190°C pendant 15 min.
