Voilà la recette de notre goûter du jour, les muffins marbré avec un moelleux incroyable et goût à tomber.
Ingrédients
- 300g de farine
- 300 ml lait
- 100g de fromage blanc 0%
- 2 oeufs
- 1 CàS d’extrait de vanille
- 60g de sirop d’érable ou agave
- 50g de poudre d’amande
- 40g de nesquick ( ou chocolat noir en poudre)
- 1/2 sachet de levure
- carrés de chocolat noir ( par muffin)
- pépites de chocolat noir
- sucrant ( sugarly pour moi 0%)
Préparation
- Préchauffer les four à 180.
- Mélanger tous les ingrédients dans un récipient sauf le chocolat en poudre, les carrés et pépites de chocolat.
- Une fois prêt , verser la moitié du mélange dans un autre récipient.
- Ajouter le cacao dans un des deux récipient.
- Dans des moules à muffins beurrés, alterner une couche de chaque mélange à deux reprises.
- Mettre un carré de chocolat au milieu de chaque muffin avant cuisson et parsemer de pépites de chocolat.
- Mettre 25/30 minutes en fonction du four à 180.
- Démouler quand c’est refroidi
241 kcal pour un muffin
Cette recette est réalisée par un_combat_pour_le_bien_etre
