Mousse Fantôme à la Vanille et aux Oreos

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Envie d’un dessert d’Halloween aussi adorable qu’effrayant ? Cette Mousse Fantôme à la Vanille et aux Oreos est parfaite pour surprendre vos invités ! Onctueuse, légère et pleine de gourmandise, elle associe la douceur de la vanille au croquant des biscuits Oreos. Un dessert Halloween facile et rapide à réaliser, idéal pour une touche sucrée pleine de fantaisie.

🧂 Ingrédients (pour 6 verrines)

200 ml de crème liquide entière bien froide
250 g de mascarpone
50 g de sucre glace
1 c. à café d’extrait de vanille
8 à 10 Oreos
Quelques mini Oreos (pour la déco)
Pépites de chocolat ou crayon pâtissier noir pour dessiner les yeux et la bouche des fantômes

🍫 Préparation

Mixez les Oreos (sans la crème) pour obtenir une poudre fine. Réservez.
Dans un grand bol, fouettez la crème liquide avec le mascarpone, le sucre glace et la vanille jusqu’à obtenir une mousse ferme et aérienne.
Dans vos verrines, déposez une couche de poudre d’Oreos au fond.
Ajoutez une grosse couche de mousse vanille à l’aide d’une poche à douille (ou d’une cuillère).
Lissez ou formez un petit dôme pour donner la forme d’un fantôme.
Avec des pépites de chocolat, créez les yeux et la bouche.
Terminez en décorant le dessus avec un mini Oreo ou un petit biscuit pour plus de croquant.
Réservez au frais pendant au moins 1 heure avant de servir.

🎃 Astuces Halloween

Pour une version encore plus effrayante, ajoutez un coulis de fruits rouges en dessous pour un effet “sanglant”.
Servez dans des verrines transparentes pour voir les couches.
Si vous préférez une mousse plus légère, remplacez le mascarpone par du fromage blanc ou du yaourt grec.