Les oranges sont l’un des fruits les plus populaires à consommer en hiver.
Mais que faire de la partie que vous ne mangez pas – la peau…
Vous le jetez ? Dommage, car il peut encore être utilisé.
En plus, ça sent plutôt bon.
Alors, que pouvons-nous faire pour éviter de perdre cette peau d’orange ?
Ma grand-mère m’a donné quelques conseils pour l’utiliser à la maison.
Comme vous pouvez le constater, c’est très facile et très économique.
Voici quatre conseils simples pour vous aider à recycler et à stocker les pelures d’orange sans les jeter. Regardez-les.
Nettoyez-les dans une bouteille
Avez-vous déjà senti cette merveilleuse odeur qui se dégage d’une orange pelée ?
En effet, des centaines de petits réservoirs se trouvent à l’intérieur de l’écorce et si celle-ci est pliée ou déchirée, l’huile parfumée s’échappe.
Par conséquent, ces peelings contiennent des arômes naturels qui sont excellents à utiliser.
Ils sont trop bons pour être manqués… 100% gratuit.
Ma façon préférée de les utiliser est de les tremper dans une bouteille de vinaigre blanc.
Pourquoi ?
Parce qu’il libère le parfum dans le vinaigre et lui donne une odeur naturelle.
Et c’est génial ! Entre vous et moi, le vinaigre blanc sent très bon.
Et il n’y a rien de mieux que de nettoyer avec un produit parfumé.
Bien sûr, il fonctionne aussi bien sur les autres agrumes.
Citron, pamplemousse, bergamote…
Pour aromatiser les boissons
De la même manière, ils peuvent améliorer le goût des boissons.
Cependant, il y a une condition, qui est d’utiliser des écorces d’agrumes biologiques.
Personnellement, j’aime les ajouter à un verre d’eau pour un goût agréable.
Je les mets aussi dans une bouteille d’eau que j’emmène avec moi au travail.
C’est parfait pour ceux qui n’aiment pas boire de l’eau plate.
Au moins, avec cette petite recette, elle a un goût naturel, pas plein de sucre.
Il y a un autre petit truc que j’ai volé à ma grand-mère.
J’ai coupé un morceau d’écorce d’orange en petits cubes.
Puis placé dans un bocal à thé hermétiquement fermé.
Après quelques jours, le thé a une agréable saveur d’agrumes.
Voici une autre petite astuce de cuisine : ajoutez un peu d’écorce de bergamote au thé.
Ajoutez aussi quelques zestes de bergamote… C’est délicieux.
Ou, si vous n’avez pas le temps d’attendre, vous pouvez faire infuser quelques tranches d’écorce d’orange biologique dans une tasse de thé chaud.
Le résultat est le même : une saveur d’orange légère et naturelle.
Stériliser la maison
Fraîches ou séchées, les écorces d’orange sentent toujours bon.
Ils constituent donc un moyen naturel et peu coûteux de se rafraîchir.
Coupez les épluchures en lanières et mettez-les dans un bol.
Placez ensuite le plat dans la pièce que vous voulez stériliser.
Le parfum durera jusqu’à une semaine.
Vous pouvez l’ajouter aux aliments pour les faire durer jusqu’à une semaine.
