Ice latte

Iced coffee

Ice latte est une boisson rafraîchissante et délicieuse, parfaite pour les journées chaudes ou pour ceux qui préfèrent une alternative glacée à leur café habituel. Cette boisson combine l’arôme corsé du café avec la douceur du lait et la fraîcheur des glaçons. Préparer un Ice Latte à la maison est simple et vous permet de personnaliser la force du café et la quantité de lait selon vos préférences. Voici une recette pour vous aider à savourer cette boisson glacée et énergisante.

Ingrédients :

1 à 2 tasses de café fort, fraîchement préparé et refroidi

1 tasse de lait froid (vous pouvez utiliser du lait ordinaire, du lait d’amande, du lait de soja, etc.)
Glaçons
Sucre ou sirop de vanille (en option, selon votre goût)

Instructions :

Préparez le café : Préparez une à deux tasses de café fort, selon votre préférence. Vous pouvez utiliser un café espresso ou un café filtre plus concentré.
Laissez refroidir le café : Laissez le café refroidir à température ambiante, puis placez-le au réfrigérateur pour le rendre bien froid. Vous pouvez également utiliser des glaçons pour accélérer le processus de refroidissement.
Remplissez le verre de glaçons : Remplissez un grand verre de glaçons. Plus vous utilisez de glaçons, plus votre Ice Latte sera rafraîchissant.

Ajoutez le café refroidi : Versez le café refroidi sur les glaçons. Assurez-vous que le café est bien froid pour maintenir la boisson glacée.
Ajoutez le lait : Versez le lait froid sur le café. Vous pouvez ajuster la quantité de lait selon vos préférences pour obtenir la force de café à laquelle vous aspirez.
Sucrez (facultatif) : Si vous préférez une touche sucrée, ajoutez du sucre ou du sirop de vanille à votre Ice Latte. Remuez bien pour incorporer le sucre.

Mélangez et dégustez : Utilisez une cuillère pour mélanger doucement le café, le lait et les glaçons. Dégustez immédiatement !

Astuces pour réussir :

Utilisez du café fraîchement moulu pour une saveur optimale.
Préparez le café à l’avance et conservez-le au réfrigérateur pour gagner du temps.

Expérimentez avec différents types de lait et de sirops pour personnaliser votre Ice Latte.
Si vous avez le temps, vous pouvez également congeler du café dans des bacs à glaçons pour éviter que la boisson ne soit diluée par des glaçons ordinaires.

Profitez de votre Ice Latte maison, une boisson glacée parfaite pour se rafraîchir à tout moment de la journée !