Ce qui reste à savoir, c’est si les bananes soulagent la constipation, ou au contraire la provoquent. Cet article passe en revue les analyse scientifiques pour déterminer si les bananes provoquent ou soulagent la constipation.
La banane : un remède contre la constipation
Lorsque nous devons faire face à un problème de digestion comme la constipation, il est important de boire énormément d’eau. Il est aussi important de privilégier les fruits et légumes riches en fibres. La banane, avec une teneur notable en fibres, est un aliment recommandé !
On sait que la banane a également des atouts en cas de gastro-entérite. Il semblerait donc logique de l’éviter quand on souffre de constipation passagère ou chronique… Et pourtant, non, la banane ne constipe pas ! Les fibres et l’eau contenues dans la banane (2,7% de fibres et 75,8% d’eau pour 100g de banane) participent ainsi au bon fonctionnement du transit ! Elle contient également des nutriments essentiels, de nombreux minéraux (potassium, manganèse, magnésium), des vitamines antioxydantes (vitamines C, E et provitamine A) et des vitamines B (B6 et B9).
La banane est donc votre alliée bonne santé !
Si nos grands-mères avaient recours à la purée de bananes pour traiter la diarrhée, c’est probablement parce que les bananes, comme d’autres fruits d’ailleurs, contiennent un type de fibres (fibres solubles) qui aideraient à contrôler la consistance des selles. Mais ces fibres ne constipent pas pour autant!
Dans les faits, seulement environ le tiers des fibres alimentaires de la banane a cette particularité de contrôler la consistance des selles; les deux autres tiers ont le rôle de favoriser une bonne élimination.
Chez les adultes, la consommation moyenne de fibres est d’environ 15 g par jour, alors qu’elle devrait être le double. Pour augmenter votre consommation de fibres, choisissez des produits céréaliers à grains entiers ainsi que des fruits et des légumes frais, et intégrez plus de légumineuses à votre menu.
Diarrhées : les erreurs à éviter
- Arrêter de boire et/ou de manger. Même si vous en n’avez pas forcément envie , essayer de manger et de boire par petites quantités plusieurs fois dans la journée pour éviter la déshydratation et toutes carences.
- De même, si vous espérez diminuer votre fréquence de selles en arrêtant de manger vous vous trompez. Consommez les aliments conseillés, ils vous permettront de ralentir votre transit.
Les aliments à consommer en cas de constipation
Les fibres alimentaires
Les fibres alimentaires accélèrent le transit intestinal et aident ainsi à lutter contre la constipation. Le système digestif ne pouvant ni digérer, ni absorber entièrement les fibres alimentaires, afin de les évacuer, les intestins doivent fournir un effort particulier. Dans le tube digestif, les fibres alimentaires se gonflent d’eau, faisant apparaître plus vite la sensation de satiété et favorisant l’agglomération des selles. C’est à la fois cette capacité à retenir l’eau dans les selles et les contractions de la paroi intestinale provoquées par la présence de fibres qui facilitent le transit.
Les fibres alimentaires sont présentes dans les graines, les céréales complètes, les légumineuses, les légumes et les fruits. Il en existe deux types : les fibres solubles et les fibres insolubles. Ce sont ces dernières qui fixent l’eau dans le tube digestif et favorise l’élimination des selles.
Voici quelques exemples d’aliments sources de fibres :
- Les céréales : blé entier, seigle, avoine, orge, sarrasin, boulgour, maïs, épeautre ;
- Les légumes : carotte, courgette, courge, asperge, pomme de terre (à consommer de préférence sans la peau), patate douce, chou de Bruxelles, brocoli, pois, épinard, navet, haricot ;
- Les fruits : orange, pamplemousse, pêche, nectarine, poire, pomme, papaye, fruits séchés (pruneaux, figues, dattes).
