Crédit : les_recettes_du_monde
Trop bon ce genre de recette, En plus c’est simple à faire.
Ingrédients
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- Des crevettes/ scampis
- Des calamars en rondelle
- Sel
- Poivre
- Ail en poudre
- Jus de citron
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- Panko
- Farine
- 1-2 œufs
Préparation
- Décortiquées les crevettes/scampis et retire la veine noir en fesant une entaille sur le côté.
- Marinez les calamars et crevettes/scampis avec tout les ingrédients pendant 30min-1h.
- Les faire pané en les mettant d’abord dans la farine puis dans l’œuf battu puis la chapelure.
- Chauffe la friteuse à 170° ( si vous n’avez pas de friteuse utilise une casserole avec de l’huile).
- Faire frire jusqu’à bien doré ( surveiller pcq ca cuit très vite).
- Égoutté sur du papier absorbant.
- Dépose sur une assiette.
- On peut le manger avec du citron ou sans comme apéro, entrée ou accompagnement.
Cette recette est réalisée par les_recettes_du_monde
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