Voici une recette de dessert délicieux et rapide utilisant des flocons d’avoine et des dates
Bouchées Énergétiques aux Flocons d’Avoine et aux Dates
Ingrédients:
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 1 tasse de dattes dénoyautées
- 1/4 tasse de noix de votre choix (amandes, noix de cajou, noisettes, etc.)
- 2 cuillères à soupe de miel ou sirop d’érable
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
- Une pincée de sel (facultatif)
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée (facultatif, pour enrober les bouchées)
Instructions:
- Dans un robot culinaire, mélangez les flocons d’avoine, les dattes dénoyautées, les noix, le miel ou le sirop d’érable, l’extrait de vanille et une pincée de sel, si vous le souhaitez. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte collante et homogène.
- Si la pâte est trop sèche, vous pouvez ajouter un peu d’eau, une cuillère à soupe à la fois, jusqu’à ce que la consistance soit facile à façonner.
- Prélevez des petites portions de pâte et roulez-les entre vos mains pour former de petites boules.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez rouler chaque bouchée dans de la noix de coco râpée pour une touche supplémentaire de saveur et de texture.
- Une fois toutes les bouchées formées, placez-les au réfrigérateur pendant environ 15 à 20 minutes pour qu’elles se raffermissent légèrement.
- Une fois refroidies, vos bouchées énergétiques aux flocons d’avoine et aux dates sont prêtes à être dégustées ! Gardez-les au réfrigérateur dans un récipient hermétique pour les conserver.
Ces bouchées énergétiques sont non seulement délicieuses, mais elles sont également nutritives et faciles à préparer. Parfaites pour une collation rapide ou un dessert sain, elles combleront vos envies de sucré tout en vous apportant un regain d’énergie grâce aux bienfaits des flocons d’avoine et des dattes. Bon appétit !
