Quand on découvre une pomme un peu trop molle, tachée ou flétrie, notre premier réflexe est souvent de la jeter. Pourtant, ces fruits “moches” ou abîmés regorgent encore de vitamines, d’acides naturels et de sucre qui peuvent être réutilisés de mille manières. Que ce soit pour la peau, le nettoyage, la cuisine ou le jardin, une pomme qui semble perdue peut redevenir une ressource précieuse. Voici comment lui redonner une seconde vie.
🍯 1. Transformez-les en compote maison anti-gaspillage
Les pommes trop mûres sont parfaites pour la compote, car elles sont naturellement sucrées et tendres.
Inutile d’ajouter du sucre ni de les éplucher complètement.
Recette express :
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Coupez les pommes en morceaux, sans les pépins.
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Ajoutez un peu d’eau, un filet de citron et une pincée de cannelle.
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Laissez cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes, puis écrasez.
👉 Résultat : une compote onctueuse, riche en fibres et pleine de goût.
Elle se conserve plusieurs jours au réfrigérateur ou se congèle facilement.
💡 Astuce : mélangez avec une banane trop mûre pour un dessert doux et nourrissant.
🍰 2. Faites-en un gâteau fondant ou un cake parfumé
Les pommes flétries sont idéales pour la pâtisserie !
Elles apportent moelleux et douceur à toutes sortes de préparations.
🥧 Gâteau aux pommes récup’
Ingrédients :
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3 pommes abîmées
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2 œufs
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100 g de farine
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1 c. à soupe d’huile d’olive
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1 c. à café de levure
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Un peu de cannelle et de vanille
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients, versez dans un moule, ajoutez les morceaux de pommes sur le dessus et faites cuire à 180 °C pendant 30 minutes.
Un dessert simple, sans gaspillage, et plein de saveur.
🌿 3. Fabriquez du vinaigre de cidre maison
C’est sans doute l’usage le plus précieux des pommes abîmées.
Même si elles sont trop molles pour être mangées, elles fermentent parfaitement pour donner un vinaigre de cidre 100 % naturel, riche en enzymes et bon pour la santé.
🍶 Recette :
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Coupez les pommes (avec la peau et le cœur).
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Placez-les dans un bocal en verre.
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Ajoutez de l’eau filtrée et 2 cuillères à soupe de miel ou de sucre.
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Couvrez avec un linge et laissez fermenter à température ambiante (3 à 4 semaines).
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Filtrez et laissez maturer encore 2 à 3 semaines.
Résultat : un vinaigre doré, pur et vivant, parfait pour vos vinaigrettes, soins capillaires et nettoyages écologiques.
💛 Un trésor de bienfaits pour la digestion, la peau et les cheveux !
🌸 4. Masque beauté pour la peau
La pomme contient des acides de fruits (AHA) et de la vitamine C, excellents pour la peau.
Les pommes abîmées sont donc parfaites pour fabriquer un masque éclat fait maison.
🧴 Masque revitalisant :
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Écrasez la pulpe d’une pomme molle.
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Mélangez avec une cuillère de miel et une cuillère de yaourt.
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Appliquez sur le visage pendant 15 minutes, puis rincez à l’eau tiède.
Résultat : un teint lumineux, une peau hydratée et adoucie naturellement.
🍏 Ce soin convient à tous les types de peau.
🪴 5. Compost et engrais liquide naturel
Même les pommes complètement pourries ont encore une utilité au jardin.
Riches en potassium et en azote, elles nourrissent le sol et les plantes.
🌱 Deux options :
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Compost classique : coupez les pommes en petits morceaux et ajoutez-les à votre composteur. Elles accélèrent la décomposition.
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Engrais liquide : mettez des morceaux de pommes dans un seau d’eau, laissez macérer 5 jours, puis filtrez.
Arrosez vos plantes avec cette eau riche en nutriments : elles pousseront plus vigoureusement.
💚 Même pourries, les pommes redonnent vie à la terre.
🕯️ 6. Désodorisant naturel pour la maison
Les pommes contiennent des huiles naturelles au parfum doux et réconfortant.
Elles peuvent devenir un désodorisant d’intérieur simple et sain.
🌬️ Comment faire :
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Coupez une pomme abîmée en morceaux.
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Faites-la bouillir dans une petite casserole avec de la cannelle, des clous de girofle et des épluchures d’orange.
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Laissez mijoter doucement : un parfum chaud et apaisant se diffuse dans toute la maison.
💡 Une alternative écologique aux sprays chimiques.
🕯️ 7. Bougies et pot-pourri parfumés
Ne jetez pas les épluchures ! Séchez-les à l’air libre ou au four à basse température (40–50 °C).
Mélangez-les avec des pétales de fleurs séchées, de la cannelle ou de la vanille pour créer un pot-pourri maison.
Vous pouvez aussi les intégrer dans une bougie naturelle pour un parfum fruité et chaleureux.
🧴 8. Nettoyant multi-usage écologique
Le vinaigre de pomme maison (ou même une infusion de pelures) peut devenir un produit d’entretien naturel.
🧽 Recette :
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Faites macérer les pelures et trognons de pommes dans du vinaigre blanc pendant 10 jours.
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Filtrez et versez dans un vaporisateur.
Ce nettoyant est parfait pour les vitres, le plan de travail, ou même comme désodorisant de salle de bain.
🌍 Une maison propre, sans produits chimiques.
🍎 9. Tisane digestive aux pelures de pomme
Même les pelures peuvent être précieuses pour la santé.
Riches en antioxydants, elles favorisent la digestion et apaisent les ballonnements.
☕ Recette :
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Faites bouillir les pelures séchées avec un bâton de cannelle et un clou de girofle.
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Laissez infuser 10 minutes et savourez.
Une boisson douce, parfumée et naturellement relaxante.
💡 La pomme, un fruit qui ne meurt jamais
Une pomme pourrie n’est pas un déchet, c’est une source de vie et d’ingéniosité.
De la cuisine au jardin, en passant par la beauté et la santé, chaque morceau peut être valorisé.
En les recyclant, vous faites un geste simple mais puissant : réduire le gaspillage et redonner à la nature ce qu’elle vous offre.
🍏 Alors, la prochaine fois que vous trouvez une pomme flétrie, souvenez-vous : c’est un trésor, pas une perte.
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