Jus Fraise-Banane Crémeux

Voici la recette du Jus Fraise-Banane Crémeux, une boisson délicieuse et nourrissante, idéale pour le Ramadan.

Ingrédients :

200g de fraises fraîches (ou surgelées)
1 banane mûre

1 verre de lait froid (vous pouvez utiliser du lait d’amande ou de coco pour une version végétalienne)
1 à 2 cuillères à soupe de miel (ou autre édulcorant, selon votre goût)
Quelques glaçons (facultatif, pour un jus bien frais)

Préparation :

Préparer les fruits : Lavez soigneusement les fraises, retirez les tiges et coupez-les en morceaux. Pelez la banane et coupez-la en rondelles.
Mixer les ingrédients : Dans un mixeur, ajoutez les fraises, la banane, le lait et le miel (ou l’édulcorant de votre choix). Si vous aimez un jus bien frais, vous pouvez également ajouter quelques glaçons.
Mixer jusqu’à obtention d’une texture lisse : Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et homogène. Si le jus est trop épais, vous pouvez ajouter un peu plus de lait pour l’adoucir.

Goûter et ajuster : Goûtez le jus et ajustez le sucre selon votre préférence. Vous pouvez ajouter plus de miel ou un peu de lait si nécessaire.
Servir : Versez dans des verres et servez immédiatement. Vous pouvez décorer avec quelques fraises entières ou une tranche de banane pour un effet visuel sympa.

Conseils supplémentaires :

Pour un goût encore plus frais, vous pouvez congeler les fraises et la banane avant de les utiliser, ce qui donnera un jus plus épais et froid sans avoir besoin de glaçons.

Vous pouvez ajouter une petite touche de vanille ou de cannelle pour une saveur encore plus gourmande.

Le Jus Fraise-Banane Crémeux est riche en vitamines et en potassium, parfait pour recharger vos batteries après une journée de jeûne pendant le Ramadan !