Le jus détox vert est devenu un incontournable pour celles et ceux qui souhaitent prendre soin de leur corps de façon naturelle. Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, il aide à purifier l’organisme, à améliorer la digestion et à retrouver une sensation de légèreté. Cette recette maison à base de céleri, concombre, pomme et citron est à la fois rafraîchissante, savoureuse et facile à préparer. Elle convient parfaitement pour démarrer la journée, accompagner une cure détox ou simplement faire le plein d’énergie.
Les bienfaits des ingrédients
- Le céleri : très faible en calories, il est reconnu pour ses propriétés drainantes et détoxifiantes. Il aide à éliminer l’excès d’eau et soutient le fonctionnement des reins.
- Le concombre : extrêmement hydratant, il favorise l’élimination des toxines et apporte une sensation de fraîcheur immédiate.
- La pomme : elle apporte une touche naturellement sucrée tout en étant riche en fibres, ce qui aide à la digestion et à la régulation de l’appétit.
- Le citron : connu pour son effet alcalinisant et purifiant, il stimule le foie et renforce le système immunitaire.
Ingrédients (pour 1 à 2 verres)
- 2 branches de céleri frais
- 1 concombre moyen
- 1 pomme verte (de préférence bio)
- Le jus d’1 citron
- 1/2 verre d’eau fraîche (optionnel, selon la texture souhaitée)
Préparation pas à pas
- Lavez soigneusement tous les ingrédients, surtout s’ils ne sont pas bio.
- Coupez le céleri en morceaux, le concombre en rondelles (vous pouvez garder la peau) et la pomme en quartiers en retirant le cœur.
- Placez tous les ingrédients dans un blender ou un extracteur de jus.
- Ajoutez le jus de citron fraîchement pressé.
- Mixez jusqu’à obtenir une texture bien lisse. Si le jus est trop épais, ajoutez un peu d’eau selon votre préférence.
- Filtrez (optionnel) à l’aide d’une passoire fine ou d’un sac à jus si vous préférez un jus sans pulpe.
- Servez immédiatement pour profiter au maximum des nutriments.
Conseils de dégustation
- Buvez ce jus le matin à jeun pour un effet détox optimal.
- Consommez-le bien frais, mais évitez les glaçons pour ne pas ralentir la digestion.
- Vous pouvez ajouter un petit morceau de gingembre frais pour renforcer l’effet tonifiant.
Astuces et variantes
- Remplacez la pomme verte par une poire pour une saveur plus douce.
- Ajoutez quelques feuilles d’épinards ou de persil pour un boost supplémentaire en vitamines.
- Pour une cure détox, consommez ce jus 3 à 4 fois par semaine.
Ce jus détox vert maison est une excellente façon de prendre soin de votre santé tout en vous faisant plaisir. Simple, naturel et plein de bienfaits, il deviendra rapidement un allié indispensable de votre routine bien-être. 🌿🥒🍏🍋
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