Jus d’Orange et Carotte

Voici la recette du Jus d’Orange et Carotte, parfait pour le Ramadan, à la fois vitaminé et revitalisant.

1 cuillère à soupe de miel (facultatif, pour plus de douceur)
1 verre d’eau froide (facultatif, selon la consistance désirée)
Quelques feuilles de menthe (facultatif, pour ajouter une touche de fraîcheur)

Préparer les oranges : Pressez les oranges pour en extraire le jus. Vous pouvez utiliser un presse-agrumes ou un extracteur de jus si vous en avez un.
Préparer les carottes : Lavez et épluchez les carottes, puis coupez-les en petits morceaux pour faciliter le mixage.
Mixer : Placez les morceaux de carottes dans un mixeur, puis ajoutez le jus d’orange fraîchement pressé. Si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère de miel pour sucrer légèrement le jus. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.

Ajuster la consistance : Si le jus est trop épais, ajoutez un peu d’eau froide et mixez à nouveau pour obtenir la consistance désirée.
Goûter et ajuster : Goûtez le jus et ajustez la douceur selon votre préférence, en ajoutant du miel si nécessaire.
Servir : Versez dans des verres, ajoutez quelques glaçons si vous souhaitez un jus bien frais, et garnissez de feuilles de menthe pour un peu de fraîcheur.

Vous pouvez ajouter une petite touche de gingembre frais pour un jus encore plus énergisant et légèrement épicé.
Si vous avez un extracteur de jus, vous pouvez extraire le jus directement des carottes et des oranges, ce qui vous permettra d’obtenir un jus plus fluide et concentré.

Ce Jus d’Orange et Carotte est riche en vitamine C et en bêta-carotène, parfait pour renforcer le système immunitaire pendant le Ramadan !