Ingrédients
- 2 bols de Farine de blé blanche .
- 3 bols Farine de blé complète.
- 1 c a café de sel
- 1 c a c de levure sèche
- 1 c a soupe d’huile d’olives.
Préparation
- Vous mélangez le tout avec de l’eau tiède en séparant entre la levure le sel et l’huile.
- Vous mixez pendant 10 min avec vos mains ou pendant 5 min si vous avez un mixeur.
- Ensuite vous laissez reposer pour 1h et vous le découpez en petites boules.
- Vous les enfournez dans de la farine ou des grains.. Vous laissez reposer 10 min puis au four pour une vingtaine de minutes (180° avec ventilateur).
- Une fois que le pain est cuit vous le metter dans un torchon pui servez vous.
Ps : si vous n’avez pas de ventilateur il suffit de mettre un bol d’eau au four.
Leave a Reply