Voici 10 recettes détaillées de jus idéaux pour le Ramadan, avec des étapes et astuces pour une préparation parfaite. Ces boissons sont conçues pour hydrater et revitaliser votre corps après le jeûne.
1. Jus Orange-Carotte-Gingembre
Ingrédients :
- 4 oranges juteuses
- 2 carottes moyennes
- 1 petit morceau de gingembre frais (environ 2 cm)
- 200 ml d’eau froide
- 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)
Préparation :
- Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles.
- Pressez les oranges pour en extraire le jus.
- Épluchez le gingembre et râpez-le finement.
- Placez les carottes, le gingembre râpé et le jus d’orange dans un mixeur.
- Ajoutez l’eau froide et mixez jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Filtrez le jus si vous souhaitez une boisson plus fluide.
- Ajoutez du miel selon vos préférences et servez frais.
2. Jus Citron-Menthe
Ingrédients :
- 2 citrons
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 1 litre d’eau froide
- 2 cuillères à soupe de sucre ou de miel
- Des glaçons
Préparation :
- Pressez les citrons pour obtenir leur jus.
- Hachez finement les feuilles de menthe pour libérer leur arôme.
- Mélangez le jus de citron, les feuilles de menthe et le sucre dans une grande carafe.
- Ajoutez l’eau froide et mélangez bien jusqu’à dissolution du sucre.
- Servez avec des glaçons pour une fraîcheur optimale.
3. Jus Pomme-Gingembre
Ingrédients :
- 3 pommes (sucrées comme Gala ou Fuji)
- 1 petit morceau de gingembre frais
- 1/2 citron
- 500 ml d’eau froide
Préparation :
- Lavez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en quartiers.
- Épluchez le gingembre et coupez-le en fines tranches.
- Placez les pommes, le gingembre et l’eau dans un mixeur.
- Ajoutez le jus de citron et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Filtrez le jus, puis servez bien frais.
4. Jus Avocat-Lait
Ingrédients :
- 1 avocat mûr
- 500 ml de lait froid
- 2 cuillères à soupe de sucre ou de miel
- Une pincée de cannelle (facultatif)
Préparation :
- Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et récupérez la chair à l’aide d’une cuillère.
- Placez l’avocat, le lait et le sucre dans un mixeur.
- Mixez jusqu’à obtenir une texture onctueuse.
- Ajoutez une pincée de cannelle pour une saveur supplémentaire.
- Servez avec des glaçons.
5. Jus Pastèque-Citron
Ingrédients :
- 500 g de pastèque (sans pépins)
- Le jus d’1 citron
- 200 ml d’eau froide
Préparation :
- Coupez la pastèque en morceaux et retirez les pépins si nécessaire.
- Mixez la pastèque avec le jus de citron et l’eau froide.
- Filtrez le jus pour enlever les fibres, si souhaité.
- Servez bien frais avec des glaçons.
6. Jus Banane-Datte-Lait
Ingrédients :
- 2 bananes
- 4 dattes dénoyautées
- 500 ml de lait froid
- Une pincée de cannelle (facultatif)
Préparation :
- Coupez les bananes en rondelles.
- Placez les bananes, les dattes et le lait dans un mixeur.
- Ajoutez une pincée de cannelle et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Servez immédiatement avec des glaçons.
7. Jus Betterave-Pomme-Citron
Ingrédients :
- 1 petite betterave cuite
- 2 pommes
- Le jus d’1 citron
- 300 ml d’eau froide
Préparation :
- Épluchez la betterave et coupez-la en petits morceaux.
- Lavez et coupez les pommes en quartiers.
- Mixez la betterave, les pommes et l’eau.
- Ajoutez le jus de citron, filtrez et servez frais.
8. Jus Fraise-Lait
Ingrédients :
- 250 g de fraises fraîches
- 500 ml de lait froid
- 2 cuillères à soupe de sucre
Préparation :
- Lavez et équeutez les fraises.
- Mixez-les avec le lait et le sucre.
- Servez avec des glaçons pour une boisson onctueuse et rafraîchissante.
9. Jus Pomme-Céleri-Concombre
Ingrédients :
- 2 pommes
- 2 branches de céleri
- 1/2 concombre
- Le jus d’1 citron
Préparation :
- Lavez et coupez les pommes, le céleri et le concombre.
- Mixez tous les ingrédients avec 300 ml d’eau.
- Ajoutez le jus de citron, filtrez et servez bien frais.
10. Jus Mangue-Lait de Coco
Ingrédients :
- 1 mangue mûre
- 200 ml de lait de coco
- 200 ml d’eau froide
- 1 cuillère à soupe de miel
Préparation :
- Épluchez la mangue et récupérez sa chair.
- Mixez la mangue avec le lait de coco, l’eau et le miel.
- Servez immédiatement avec des glaçons pour un jus tropical et rafraîchissant.
Ces recettes sont conçues pour maximiser la fraîcheur et l’énergie pendant le Ramadan. Elles sont faciles à personnaliser selon vos goûts.
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