Les oignons présentent de nombreux avantages pour la santé. Si vous aimez les grignoter ou les utiliser pour cuisiner, n’hésitez pas à continuer. Les oignons contiennent différents types d’antioxydants qui peuvent contribuer à renforcer votre système immunitaire. Certaines recherches ont montré qu’ils aident également à lutter contre le diabète, les maladies cardiaques et certains types de cancers. Les oignons contiennent de grandes quantités de chrome et de vitamine C dont votre corps a également besoin.
Dans des études récentes, des personnes souffrant d’hypertension artérielle et d’hypercholestérolémie ont pu réduire considérablement ces chiffres. Il leur a suffi d’ajouter des oignons à leur régime alimentaire quotidien pendant trente jours. Bien entendu, la validité des résultats de ces tests fait l’objet d’une certaine controverse. Cela est dû au fait que certaines personnes ont également apporté d’autres changements qui pourraient expliquer la baisse de leur tension artérielle et de leur taux de cholestérol.
L’une des découvertes les plus récentes concernant les bienfaits des oignons pour la santé concerne les femmes. Elles souffrent souvent d’ostéoporose en raison d’un manque de calcium en vieillissant. Des tests ont montré que la consommation d’oignons peut aider une femme à compenser les effets de l’ostéoporose.
Dans certaines cultures, les oignons sont un élément de base d’un type de bouillon. Ce bouillon est servi à ceux qui ont souffert de malnutrition. Il est également donné à ceux qui sont en train de se remettre de maladies graves ou d’os cassés. Ils pensent que les oignons contiennent des éléments prospères qui favorisent le processus de guérison.
Dans les premiers temps, on donnait des oignons aux personnes souffrant de rhumes, de bronchites et même d’asthme. De nombreuses personnes croient encore à ces remèdes maison et les utilisent au lieu d’acheter des médicaments en vente libre ou sur ordonnance. Cela peut sembler stupide pour certains, mais pour ceux qui en ont tiré des bénéfices, c’est la seule méthode qu’ils utiliseront.
Certains des divers bienfaits des oignons pour la santé n’ont pas encore été prouvés. De nombreuses recherches doivent encore être menées à bien pour confirmer ou infirmer ces affirmations. Mais ce que l’on sait, c’est que l’oignon est un légume à la fois délicieux et bon pour la santé. Vous devriez donc le manger comme vous le souhaitez sans vous inquiéter.
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