Un rhume, un nez bouché ou un mal de gorge ce sont des maladies ne sont pas généralement dangereuses, mais elles peuvent devenir pénibles. Cette soupe magique qui peut vous aider à lutter contre ces maladies :
Ingrédients :
• 1 piment coupé en petits morceaux.
• 2 gousses d’ail épluchées et finement hachées.
• 4 oignons finement émincés.
• 1L de bouillon de poulet ou de légumes.
• 50g de gingembre épluchés et râpés.
• Des champignons émincés ou entiers (en option)
Préparation :
– Commencez par verser l’ail, les oignons les champignons et le gingembre dans une grande poêle et faites les revenir à feu doux pendant quelques minutes.
– Ajoutez ensuite le litre de bouillon à la préparation et portez le tout à ébullition, tout en remuant doucement jusqu’à ce que les ingrédients deviennent fondants.
– Une fois fait, ajoutez le piment à votre soupe puis laissez-la encore mijoter pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps.
Ce bouillon va non seulement vous réchauffer et permet de renforcer vos défenses immunitaires.
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