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Gâteau spiderman

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Faire un gâteau Spiderman est une idée fantastique pour une fête d’anniversaire ou toute autre occasion spéciale. Voici une recette simple et des instructions pour réaliser un gâteau Spiderman impressionnant :

Ingrédients :

Pour le gâteau :

  • 200 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 200 g de beurre ramolli
  • 4 œufs
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • Colorant alimentaire rouge (facultatif)

Pour la garniture et la décoration :

  • 250 g de beurre ramolli
  • 500 g de sucre glace
  • 2-3 cuillères à soupe de lait
  • Colorant alimentaire rouge, bleu et noir
  • Pâte à sucre noire et blanche
  • Poche à douille avec embouts (ronde et étoile)

Instructions :

  1. Préparer le Gâteau :
    • Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
    • Graissez deux moules à gâteaux ronds de 20 cm (8 pouces) de diamètre et tapissez-les de papier sulfurisé.
    • Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
    • Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque addition.
    • Incorporez l’extrait de vanille.
    • Tamisez la farine et la levure chimique ensemble, puis ajoutez-les progressivement au mélange en battant à basse vitesse jusqu’à obtenir une pâte homogène.
    • Si vous souhaitez un gâteau rouge, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire rouge et mélangez bien.
    • Répartissez la pâte uniformément dans les deux moules préparés.
    • Faites cuire au four pendant 25-30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
    • Laissez les gâteaux refroidir complètement sur une grille avant de les démouler.
  2. Préparer la Crème au Beurre :
    • Dans un bol, battez le beurre ramolli jusqu’à ce qu’il devienne crémeux.
    • Ajoutez le sucre glace progressivement en battant à basse vitesse, puis à vitesse moyenne, jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
    • Ajoutez le lait une cuillère à soupe à la fois jusqu’à obtenir une consistance tartinable.
    • Divisez la crème au beurre en trois portions : une grande portion pour la base (rouge), une petite portion pour les détails (noire) et une autre petite portion pour les yeux (blanche).
  3. Décorer le Gâteau :
    • Placez un des gâteaux sur un plat de service et étalez une couche de crème au beurre entre les deux gâteaux pour les assembler.
    • Recouvrez tout le gâteau d’une fine couche de crème au beurre rouge pour le “crumb coat” (couche de miettes) et réfrigérez pendant 15 minutes.
    • Appliquez ensuite une couche plus épaisse de crème au beurre rouge sur tout le gâteau.
    • Utilisez une poche à douille avec un embout rond pour dessiner les toiles d’araignée sur le gâteau avec la crème au beurre noire.
    • Pour faire le visage de Spiderman, utilisez de la pâte à sucre noire pour faire les lignes et de la pâte à sucre blanche pour les yeux. Placez-les soigneusement sur le gâteau.
  4. Final Touches :
    • Ajoutez des détails supplémentaires avec de la crème au beurre si nécessaire.
    • Réfrigérez le gâteau pendant environ 30 minutes pour que la décoration prenne bien.

Bon appétit et amusez-vous bien à faire ce gâteau Spiderman impressionnant !

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