Gâteau licorne facile

Voici une recette simple et rapide pour réaliser un délicieux gâteau licorne, parfait pour les enfants ou toute occasion spéciale :

Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux et clair.
Ajouter le beurre fondu, le lait, la vanille et bien mélanger.
Tamiser la farine avec la levure chimique, puis les incorporer au mélange, en alternant avec le lait. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Diviser la pâte en plusieurs portions égales. Ajouter quelques gouttes de colorants alimentaires dans chaque portion pour créer des couleurs vives (rose, bleu, etc.).
Cuire chaque portion de pâte dans un moule rond séparé pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que la pointe d’un couteau en ressorte propre.
Laisser refroidir les gâteaux.

Dans un bol, battre le beurre avec le sucre glace jusqu’à obtenir une crème lisse et aérée.
Ajouter le lait et la vanille, puis battre encore.
Diviser le glaçage en plusieurs portions et les colorer selon vos préférences (par exemple, une portion rose, une autre bleue, etc.).

Superposer les gâteaux : Lorsque les gâteaux sont refroidis, empilez-les les uns sur les autres en alternant les couleurs.
Recouvrir le gâteau : Appliquez une couche de glaçage sur chaque étage du gâteau, puis recouvrez l’ensemble du gâteau avec le glaçage blanc ou coloré.
Pour créer un effet licorne, vous pouvez ajouter des décorations supplémentaires comme des oreilles (en pâte à sucre), des yeux (en chocolat ou en bonbons), et une crinière colorée en utilisant des petits cônes de glaçage coloré.