Les cookies sont une douceur populaire que beaucoup de gens aiment déguster en tout temps. Les faire à la poêle offre une alternative rapide et facile à la méthode traditionnelle au four, tout en donnant un résultat moelleux et fondant. Cette recette de cookies à la poêle est très simple à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients courants. Vous pouvez les préparer rapidement pour un goûter ou pour une petite collation dans la journée, ou les emporter avec vous pour une pause sucrée lorsque vous êtes en déplacement. Alors, sans plus tarder, préparez vos ingrédients et préparez-vous à faire des cookies à la poêle qui feront fondre votre cœur et votre palais !
Voici une recette simple pour faire des cookies à la poêle :
Ingrédients :
- 150g de sucre en poudre
- 150g de beurre fondu
- 1 œuf
- 250g de farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 200g de pépites de chocolat
Instructions :
- Dans un grand bol, mélangez le sucre et le beurre fondu jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés.
- Ajoutez l’oeuf et mélangez jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé.
- Ajoutez la farine, le bicarbonate de soude et la pincée de sel au mélange de sucre et de beurre, et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte et mélangez.
- Dans une poêle à feu moyen-doux, utilisez une petite louche pour déposer des portions de pâte.
- Laissez cuire les cookies pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Retirez les cookies de la poêle et laissez-les refroidir sur une grille.
- Répétez les étapes 5 à 7 jusqu’à ce que vous ayez utilisé toute la pâte.
Les cookies devraient être moelleux et croustillants à l’extérieur, et délicieusement parfumés au chocolat à l’intérieur. Enjoy !
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