Ingrédients
- 160g de jambon (4 tranches)
- 1 oignon
- 300g de brocolis surgelés
- 100g d’épinards surgelés
- 160g de spaghetti
- 100g de crème fraîche 15%
- 10g de sauce soja
- sel, poivre
- 1 bouillon de légumes
Préparation
- Faire cuire les brocolis dans l’eau bouillante avec la moitié du bouillon de légumes.
- Couper l’oignon et le jambon en morceaux.
- Faire revenir 5 min l’oignon et le jambon avec un peu d’huile d’olive du sel et du poivre ( ajouter de l’eau si besoin).
- Chauffé l’eau des pâtes avec l’autre moitié du bouillon de légumes et cuire les pâtes.
- Ajouter les épinards au jambon et les brocolis une fois cuit. Laisser mijoter 5min.
- Ajouter la sauce soja et la crème et laisser cuire à feu moyen 2-3 min.
- Servir sur les pâtes ! Avec un peu de fromage râpé.
Cette recette est réalisée par juju_recette_
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