Biscuits de noel facile et rapide

Si vous cherchez une recette simple et rapide pour préparer des biscuits de Noël, cette version est faite pour vous. Avec seulement quelques ingrédients et des étapes faciles, vous pouvez réaliser de délicieux biscuits croustillants et légèrement dorés, parfaits pour accompagner un chocolat chaud ou décorer votre table de fête. Idéal pour ceux qui veulent savourer l’esprit de Noël sans passer des heures en cuisine !

Ingrédients :

250 g de farine
125 g de beurre doux (à température ambiante)

100 g de sucre
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel
(Optionnel) 1 cuillère à café de cannelle ou de zestes d’agrumes pour plus de saveur

Instructions :

Préparation :

Préchauffez le four :
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Mélange des ingrédients secs :
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel.
Ajout du beurre :
Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et sablez la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture granuleuse.
Incorporez l’œuf :
Ajoutez l’œuf et mélangez rapidement jusqu’à former une boule de pâte homogène. Si vous utilisez des arômes comme la cannelle ou les zestes d’agrumes, ajoutez-les à ce moment-là.

Repos (optionnel) :
Si vous avez le temps, laissez la pâte reposer 15 minutes au réfrigérateur pour qu’elle soit plus facile à manipuler.

Façonnage et cuisson :

Étalez la pâte :
Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée à une épaisseur d’environ 5 mm.
Découpez les biscuits :
Utilisez des emporte-pièces en forme de sapin, étoile, ou bonhomme pour découper vos biscuits.

Cuisson :
Placez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 10 à 12 minutes. Les bords doivent être légèrement dorés.
Refroidissement :
Laissez les biscuits refroidir sur une grille avant de les décorer.

Décoration (facultatif) :

Sucre glace : Saupoudrez les biscuits refroidis pour une finition élégante.

Chocolat fondu : Trempez partiellement les biscuits dans du chocolat noir ou blanc fondu.
Glaçage simple : Mélangez du sucre glace avec un peu d’eau ou de jus de citron et appliquez-le sur les biscuits avec une cuillère ou une poche à douille.