Voici la recette du Jus de Concombre et Menthe Rafraîchissant, une boisson parfaite pour le Ramadan, idéale pour vous hydrater et vous rafraîchir après une journée de jeûne.
Ingrédients :
- 1 concombre moyen (de préférence bio)
- 1 poignée de menthe fraîche
- 1 cuillère à soupe de miel (facultatif, selon votre goût)
- Jus d’1/2 citron (pour une touche d’acidité)
- 1 à 2 verres d’eau froide (selon la consistance souhaitée)
- Quelques glaçons (facultatif)
Préparation :
- Préparer le concombre : Lavez soigneusement le concombre, épluchez-le si vous préférez (ou laissez la peau pour un goût plus léger), puis coupez-le en morceaux pour faciliter le mixage.
- Préparer la menthe : Lavez les feuilles de menthe et émincez-les légèrement pour libérer leurs arômes.
- Mixer les ingrédients : Dans un mixeur, ajoutez le concombre coupé, les feuilles de menthe, le jus de citron et le miel (si vous en utilisez). Ajoutez environ 1 à 2 verres d’eau froide, selon la consistance que vous préférez pour votre jus. Mixez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé et lisse.
- Goûter et ajuster : Goûtez le jus et ajustez la douceur ou l’acidité selon votre préférence. Si vous voulez un jus plus sucré, vous pouvez ajouter plus de miel.
- Servir : Versez le jus dans des verres, ajoutez des glaçons si vous le souhaitez et garnissez avec quelques feuilles de menthe supplémentaires pour une touche de fraîcheur.
Conseils supplémentaires :
- Si vous voulez un goût encore plus frais, vous pouvez congeler des morceaux de concombre et les utiliser comme glaçons.
- Pour une version encore plus détoxifiante, vous pouvez ajouter une petite tranche de gingembre frais.
Ce Jus de Concombre et Menthe Rafraîchissant est un excellent moyen de rester hydraté et de vous revitaliser pendant le Ramadan. La menthe et le concombre sont naturellement hydratants et apaisants, parfaits après une journée de jeûne.
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