Glace kinder bueno maison

Voici une recette détaillée pour préparer une délicieuse glace Kinder Bueno. Ce dessert crémeux et gourmand ravira tous les amateurs de Kinder Bueno.

Ingrédients :

200g de barres Kinder Bueno (environ 4-5 barres)
500ml de crème liquide entière (bien froide)
300ml de lait concentré sucré
1 cuillère à café d’extrait de vanille
100g de pâte à tartiner aux noisettes (Nutella ou similaire)
Optionnel : Noisettes concassées ou morceaux de Kinder Bueno pour la garniture

Instructions :

Préparation des barres Kinder Bueno :
- Déballez les barres Kinder Bueno et cassez-les en petits morceaux. Réservez.
Fouetter la crème :
- Dans un grand bol, fouettez la crème liquide froide avec un batteur électrique jusqu’à obtenir des pics fermes. Cela prend généralement environ 3-5 minutes. Assurez-vous que la crème est bien froide pour de meilleurs résultats.
Mélanger le lait concentré sucré et la vanille :
- Dans un autre bol, mélangez le lait concentré sucré et l’extrait de vanille. Bien mélanger.
Incorporer la crème fouettée :
- Incorporez délicatement la crème fouettée au mélange de lait concentré sucré jusqu’à ce que le tout soit bien homogène. Faites attention à ne pas trop dégonfler la crème.
Ajouter la pâte à tartiner aux noisettes :
- Chauffez légèrement la pâte à tartiner aux noisettes au micro-ondes (environ 10-15 secondes) pour la rendre plus facile à mélanger. Incorporez-la au mélange de crème en faisant des mouvements de marbrure avec une spatule. Vous pouvez créer un effet marbré en ne la mélangeant pas complètement.
Incorporer les morceaux de Kinder Bueno :
- Ajoutez les morceaux de Kinder Bueno au mélange et incorporez-les délicatement.
Transférer dans un récipient :
- Versez le mélange dans un moule à cake ou un autre récipient hermétique adapté pour le congélateur. Lissez le dessus avec une spatule.
Congeler le mélange :
- Couvrez le récipient avec du film plastique ou un couvercle et placez-le au congélateur pendant au moins 6 heures ou toute la nuit jusqu’à ce que la glace soit ferme.
Servir et déguster :
- Servez la glace dans des bols ou des cornets. Si vous le souhaitez, garnissez de morceaux supplémentaires de Kinder Bueno ou de noisettes concassées pour ajouter du croquant et de la saveur.

Conseils :

Pour une texture plus douce : Sortez la glace du congélateur 5-10 minutes avant de servir pour qu’elle ramollisse légèrement.
Conservation : Conservez la glace restante dans un récipient hermétique au congélateur. Elle se conserve jusqu’à 2 semaines, mais elle sera probablement dévorée bien avant !

Profitez de votre glace maison au Kinder Bueno !