Acheter des mandarines en filet semble être une option pratique et économique, mais derrière cette habitude se cachent plusieurs inconvénients que peu de gens connaissent. Entre la qualité des fruits, l’impact environnemental et les risques sanitaires, voici pourquoi vous devriez éviter d’acheter des mandarines en filet.
1. Vous payez pour des fruits de moindre qualité
🔸 Sélection moins rigoureuse
- Les fruits vendus en filet sont souvent de qualité inférieure par rapport aux mandarines vendues à l’unité.
- Les producteurs y placent généralement des fruits plus petits, moins juteux ou légèrement abîmés, car ils sont moins faciles à vendre individuellement.
🔸 Des fruits cachés abîmés
- Il est plus difficile d’inspecter chaque mandarine dans un filet.
- Il arrive fréquemment qu’une ou plusieurs mandarines soient pourries ou moisies, contaminant le reste du filet avant même d’arriver chez vous.
💡 Astuce : Si vous achetez quand même un filet, touchez les mandarines à travers le filet et assurez-vous qu’il n’y en ait pas de molles ou de trop foncées.
2. Un gaspillage alimentaire plus élevé
🔸 Trop de fruits à la fois
- Un filet contient souvent trop de mandarines pour être consommées avant qu’elles ne commencent à se détériorer.
- Résultat : certaines finissent à la poubelle, contribuant au gaspillage alimentaire.
🔸 Un stockage plus difficile
- Comme elles sont toutes dans le même filet, les mandarines pourries contaminent plus vite les autres.
- En achetant à l’unité, vous contrôlez mieux la quantité et conservez vos fruits plus longtemps.
💡 Astuce : Si vous avez un filet de mandarines, sortez-les immédiatement et placez-les dans un panier bien aéré pour éviter qu’une mandarine abîmée ne contamine les autres.
3. Un impact écologique négatif
🔸 Le filet en plastique est polluant
- Les filets en plastique ne sont pas recyclables dans de nombreuses régions et finissent souvent dans les décharges ou les océans.
- Ils mettent des centaines d’années à se décomposer, contribuant à la pollution plastique mondiale.
🔸 Une empreinte carbone plus élevée
- Les mandarines en filet sont souvent importées en grande quantité, avec un impact écologique plus important que les achats en vrac.
- Acheter localement à l’unité permet de soutenir les producteurs locaux et de réduire l’empreinte carbone.
💡 Alternative : Achetez vos mandarines en vrac avec un sac réutilisable ou directement chez un producteur local.
4. Des risques pour la santé
🔸 Pesticides et traitements chimiques
- Les mandarines vendues en filet sont souvent traitées avec des conservateurs chimiques pour prolonger leur durée de vie.
- Certains traitements, comme le thiabendazole ou l’ortho-phénylphénol, peuvent être nocifs en grande quantité.
🔸 Un contact prolongé avec le plastique
- Le filet en plastique peut contenir des résidus chimiques qui entrent en contact avec la peau des mandarines, surtout lorsqu’elles sont stockées longtemps.
💡 Astuce : Toujours bien laver et frotter vos mandarines avant de les consommer, même si vous ne mangez pas la peau.
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