Voilà un dessert gourmand & rapide à faire!
Ingrédients
- 200g de fraises
- 200g de mascarpone
- 100g de crème fleurette
- 12aine de spéculos
- 30g de sucre
- 1 sachet de sucre vahiné
- 1 cac de jus de citron
- 1 cac de pâte à tartiner
Préparation
- Mélangez le mascarpone avec le sucre jusqu’à obtention d’une crème homogène.
- Montez la crème en chantilly.
- Incorporez la chantilly au mascarpone et réservez au frais le temps de finir les préparations.
- Coupez les fraises en petits morceaux, les mélanger avec le jus du citron et le sucre vahiné.
- Écraser les spéculos en poudre.
- Montage:
- 1 couche de fraises, 1 couche de crème, 1 couche de spéculos, ainsi de suite.
- Finir par une couche de crème. Couper les fraises restante en deux et faire un cercle sur le contour de la verrine. Disposer de la poudre de spéculos au centre & un filet de chocolat pour les plus gourmands.
Cette recette est réalisée par culinaryarts_byi
